Рівненщина на смак: у громаді готують різдвяно-обрядові бобальки з маком

У селі Миротин, що в Здовбицькій громаді, донині готують давню традиційну різдвяно-обрядову страву бобальки. Про це розповіли в межах проєкту "Рівненщина на смак" Рецептом бобальків поділилася місцева мешканка Лідія Ковалець. Інгредієнти: 15 г живих дріжджів; 3 г солі; 40 г…