Незабаром у Білорусі почнуть випускати новий гіпоалергенний продукт. Про це розповів Сергій Симоненко, який керує Науково-дослідним інститутом дитячого харчування (входить до Федерального дослідницького центру харчування та біотехнологій), повідомляє кореспондент мережевого видання «Белновости». «Ми закінчуємо грант російсько-білоруський, який включає розробку та…
У Білорусі збільшать норми оплати за шкільне харчування. Як повідомляє кореспондент Біловини, це станеться з 1 жовтня. Грошові норми витрат на харчування будуть збільшені на 5% для загальноосвітніх шкіл, що навчаються, дошкільних та інших закладів освіти. Такою інформацією з БЕЛТА…
Коли дитина залишає половину порції, дорослі часто наполягають на доїданні. Але така практика може призвести до проблем, які не одразу помітні. Дієтологи попереджають, що примус до їжі порушує природні сигнали голоду та насичення. Це впливає формування харчової поведінки. Якщо дитина…
Дитина оголошує війну броколі? Не поспішайте ховати овочі у пюре. Шеф-кухар із проекту «Food Revolution» довів: діти їдять те, у створенні чого брали участь. Ми розповімо, як перетворити кухню на playground, де морквина стає чарівною паличкою. Їжа – це гра…
У Білорусі у коханого багатьма малюками «Фруктового восьминіжки» знайшли погану речовину. Йдеться про батончики з груш, яблук, слив та ананасів від відомого бренду «Фруто няня. Як заявляє виробник, продукт дитячого харчування призначений для малюків раннього віку. Фото: Держстандарт У свою…
Кожен з батьків хоча б раз спостерігав, як дитина колупає вилкою в тарілці, відсуває недоїдений шматок і просить дозволу вийти з-за столу. У цей момент спрацьовує внутрішній сигнал тривоги: “А раптом він голодний?”, “Їжа пропаде дарма!”, “Треба доїсти, щоб вирости…
Ще двадцять років тому умовляння з’їсти «ложечку за тата» здавалися невід’ємною частиною виховання. Дітям впихали кашу, суп і котлети, не замислюючись про наслідки. Сьогодні такий підхід викликає тривогу у спеціалістів. Фото: © Білновини Примусове харчування не просто псує настрій за…
Батьки все частіше запитують: чи варто включати кефір у дитячий раціон чи це пережиток минулого? Останні дослідження у сфері дитячого харчування розкривають несподівані факти. Ферментований напій довгий час вважався виключно вечірнім продуктом, але сучасні дані заперечують цей стереотип. Його можна…
Пікнік з дітьми може стати не лише веселим, а й безпечним, якщо зважити на кілька нюансів. Експерти розкривають, як перетворити класичну страву на вогні на корисне частування для малюків. Дітям молодше двох років шашлик не рекомендується через ризик порушення травлення.…
Нестача цього елемента непомітно підриває імунітет та погіршує зір. Своєчасна корекція раціону допомагає уникнути серйозних наслідків. Вітамін А в активній формі (ретинол) присутній у тваринній їжі. У рослинах містяться каротиноїди – речовини, які організм перетворює на вітамін. Лідер з концентрації…