Названі найпопулярніші страви у шкільних їдальнях Мінська – це пельмені, млинці та шашличок.
Про це розповіла голова Комбінату шкільного харчування міста Людмила Крупська, повідомляє кореспондент мережевого видання “Белновости”.
В ефірі телеканалу «ОНТ» вона нагадала, що зараз у школах білоруської столиці тестують оновлене меню.
За її словами, кардинальних змін у тестовому меню не відбулося, просто до нього включили те, що діти їдять із найбільшим задоволенням.
Як сказала Людмила Крупська, була мета розробити зрозуміле для дітей меню. Нинішні школярі, наприклад, у захваті від млинців та пельменів.
Ще їм пропонують скуштувати фірмову страву – котлету “Папараць”, яка була створена на основі рецепту котлети “Папараць-квітка”.
А шкільний шашличок вже котрий рік міцно утримує позицію однієї з найулюбленіших страв, додала експерт.
При складанні нового раціону фахівці прислухалися до думки самих учнів та додали більше страв, що нагадують домашню кухню.
Так, в асортименті тепер є млинці з малиновим варенням, сирні сирники, запіканки, пельмені та запечена картопля.
Нововведення торкнулися харчування учнів середньої та старшої ланки. У їхньому меню побільшало молочних продуктів, а також свіжих овочів та фруктів.
Читайте також
- Скільки спеціальностей та кваліфікацій доступні абітурієнтам для вступу до Білорусі: дані РІВШ
- Опубліковано рейтинг країн за найбільшою кількістю зубрів: яке місце у Білорусі